Indstik Termometer
Hurtige termometre eller instant read termometre indsættes i kød, kager og lign. og giver en temperatur med det samme.
Denne type sidder ikke i kødet under stegning. Man tjekker løbende temperaturen ved at indfører termometret i emnet. Mange er glade for den type stegetermometre ved pandestegning, grydestegning og ved kagebagning.
Der er dog ingen grænser for hvilken tilberedninger, du kan anvende et hurtig termometer til.
